1.以低鹽、低脂、低膽固醇、適量碳水化合物、豐富維生素為原則。少食肥肉、豬油、奶油、蛋黃、帶魚、動物內(nèi)臟及糖果甜食等；多吃瘦肉、魚蝦、豆制品、新鮮蔬菜水果和含碘食物，提倡食用植物油。
2.控制總熱量，防止超重，飲食有規(guī)律，忌暴飲暴食或過分饑餓。
適當(dāng)飲茶。因茶中含兒茶酚胺、茶堿以及多種維生素，可改善血液循環(huán)。
3.戒煙酒。煙草中尼古丁可引起血管痙攣，造成血管壁損傷，長期飲酒可導(dǎo)致血壓升高。
4.吞咽困難病人應(yīng)與坐位或頭高側(cè)位（健側(cè)在下方）喂食為宜，應(yīng)緩慢喂入，不催促病人加快吞咽速度。起病48h仍不能自主進(jìn)食或進(jìn)食時返嗆明顯、吞咽困難者應(yīng)予鼻飼流質(zhì)，防止誤吸引起窒息或肺部感染。
5.對能咀嚼但不能用舌向口腔深處送進(jìn)食物者，應(yīng)鼓勵經(jīng)口進(jìn)食，可用湯勺每次將少量食物送至舌根處讓病人吞咽，偏癱病人應(yīng)向健側(cè)送入食物，以流質(zhì)或糊狀物為宜。